À propos du vin

Tenuta Bally & von Teufenstein à Breganzona n'est pas une pure entreprise viticole, mais un domaine agricole complet qui cultive une superficie de quatre-vingts hectares. Outre la viticulture (6,5 hectares), l'agriculture et l'élevage de bovins laitiers sont pratiqués. On produit du vin, mais aussi du maïs de semence, des pommes de terre, des céréales, du soja et des légumes de plein champ Le domaine a été fondé en 1917 par le fabricant de chaussures Ernst Otto Bally, une personnalité visionnaire. Les familles propriétaires ont reconnu les signes des temps et ont investi généreusement et avec clairvoyance dans les vignobles et les caves. Miguel Salgado, qui travaillait auparavant au Zweifel Weinlaube et au WineShop, est vigneron chez Tenuta Bally depuis l'été 2006.