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À propos du vin
Vous allez certainement vous amuser avec le Quinta do Seival de première classe, produit en 2015. Les régions viticoles de la cave brésilienne Miolo s'étendent à travers les paysages où le vigneron expérimenté produit ce vin rouge.
Note de dégustation
Le nez révèle des baies mûres qui rappellent le cassis. Des arômes d'épices et de subtiles notes herbacées y sont ajoutés. Le bouquet est intense et complexe. Les tanins sont doux et veloutés en bouche et l'acide de fruit soutient ce vin corsé. La finale est longue, puissante et plaisante d'emblée.
Recommandation culinaire
Charcuterie, lapin, bœuf, pâté de légumes
Vinification
Vieilli pendant douze mois en barrique (chêne américain), puis mis en bouteille sans filtration et élevé dedans pendant quelques mois
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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