CHF21.95
CHF131.70 pour 6 bouteilles
CHF2.93/10cl
- 14.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
150 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Le nouveau venu en Allemagne ces dernières années. Il y a 5 ans, personne ne connaissait l'activité de Tobias et Björn Knewitz (tous deux âgés d'environ 25 ans) d'Appenheim, aujourd'hui c'est un domaine viticole de premier plan. Elle possède d'excellents sites dont les sols calcaires sont propices à la production de plantes racées et minérales. Il en va de même pour les vins de Knewitz : corsés, denses, avec des arômes clairs et expressifs, une belle minéralité et une belle longueur. Au Riesling, les frères donnent régulièrement le meilleur d'eux-mêmes.
Gerstl: 18/20Bio
Note de dégustation
Nez frais et fruité, notes d'agrumes mûrs, d'herbes sauvages. Bouche fruitée, très expressif, jeune, belle acidité, forte minéralité calcaire salée. Très belle longueur. Riesling très exigeant avec un bel avenir ! Loin du courant dominant !
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les apéritifs, les plats de poisson, la volaille, le fromage et les moments spéciaux.
Vinification
Temps de macération, pressurage doux, fermentation avec des levures de raisin dans des cuves en acier inoxydable et des fûts en bois traditionnels.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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