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À propos du vin
Le provocateur Grenache 2015 — Sartiu DOC est la pièce manquante du puzzle de votre casier à vin. Les paysages pittoresques et ensoleillés de la Sardaigne nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Giuseppe Sedilesu évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce grenache est excellent pour accompagner des légumes ou des plats épicés.
Note de dégustation
Au nez, des notes intenses de cerises rouges, d'épices et d'herbes aromatiques. Fleurs blanches et notes de baies de Johanis en arrière-plan. Doux en bouche avec des fruits rouges mûrs, en particulier des cerises. Tons épicés distincts, finale soyeuse.
Recommandation culinaire
Viandes grillées grasses
Vinification
12 mois en grands fûts de chêne.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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