Le bouquet de ce Sauvignon Blanc pur se caractérise par son arôme variétal distinctif : pamplemousse, groseilles à maquereau, menthe, fleurs de tilleul, notes verdâtres rappelant l'avocat, les asperges et l'herbe se déploient dans le verre. Le début de bouche est intense et fruité (melon, agrumes). Au fur et à mesure de sa progression, sa complexité et sa texture riche deviennent apparentes. La marque de fabrique de ce vin blanc issu de la région viticole fraîche de la vallée de Casablanca est sa combinaison parfaite de structure fruitée et de texture opulente. La finale longue durée est fruitée et équilibrée.