007 Limited Edition 25 Jahre Bond AC

007 Limited Edition 25 Jahre Bond AC2011- Bollinger

CHF378.50
CHF2271.00 per 6 bottiglie
CHF25.23/10cl
  • 18.08.2022
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–

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No.1146704

A proposito del vino

L'enologo della cantina francese Bollinger ci saluta con questo vino, che coltiva nella campagna dello Champagne. Questo spumante dominante - 007 Limited Edition 25 Jahre Bond AC incorona ogni pasto festivo con eleganza e finezza. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo spumante con aperitivi o ostriche.

BollingerChampagne & spumante   | 150clFrancia,   Champagne128°-10°CPinot Noir
CHF378.50
CHF25.23/10cl
007 Limited Edition 25 Jahre Bond AC
Per celebrare il 25° film 007, Champagne Bollinger ha prodotto questa edizione limitata, questa annata 2011. Quest'anno insolito ha ispirato il maestro di cantina a creare questo champagne unico, composto esclusivamente da Pinot Noir di Aÿ. È la prima volta che Bollinger produce una cuvée ricavata da questo unico cru storico in cui la casa ha sede dal 1829. Ad Aÿ, la buona vendemmia 2011 ha prodotto Pinot Nero complessi, forti e armoniosi che hanno fatto da sfondo a questo vino caratteristico. Nel bicchiere, il vino brilla dorato con accenti di rame. Il bouquet si apre con aromi tostati che si trasformano in sfumature di miele e frutta gialla, come mirabelle. Al palato è dominato dalla composta di frutta, molto ricca e rotonda. Il finale ha una mineralità rinfrescante.
Aperitivo, pesce d'acqua dolce, vitello
La prima fermentazione avviene in botti di rovere, che ora è una rarità nello Champagne

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