Disponibile solo in cartoni da 6
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CHF89.70 per 6 bottiglie
CHF1.99/10cl
- 02.05.2024
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A proposito del vino
Questo potente Trincadeira 2011 — Alentejo José de Sousa Tinto V.R. è nel vero senso della parola un trionfo fino all'ultima goccia! L'enologo della cantina portoghese José Maria Da Fonseca ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nel paesaggio soleggiato e pittoresco dell'Alentejo. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questa Trincadeira è ideale per essere servita con carni alla griglia o formaggi stagionati.
Ora fino al 2025
Nota di degustazione
Il bouquet ha profondità e fascino: l'odore caldo e speziato del tabacco si alterna ad attraenti aromi di lampone. Nel corpo, le note tostate scure ricordano il caffè, l'uvetta e il cacao. Questi danno molto peso, il finale è caldo e conciliantemente morbido.
Raccomandazioni culinarie
Grigliata di salumi Cucina mediterranea
Vinificazione
Le uve vengono diraspate a mano e pigiate con i piedi. Una piccola parte del mosto viene fatta fermentare in anfore di argilla, una parte in lagares e il resto in vasche di acciaio inox. Macerazione per quattro settimane. Invecchiato per nove mesi in botti di rovere francese e americano.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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