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Bottiglia di Blaufrankisch Reserve di Weingut Erich Scheiblhofer

Blaufrankisch Reserve 2019 - Weingut Erich Scheiblhofer

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No. 1149478

Blaufrankisch Reserve 2019 - Weingut Erich Scheiblhofer

A proposito del vino

Il provocatorio Blaufränkisch 2011 — Blaufrankisch Reserve è il pezzo mancante del puzzle nel tuo portabottiglie. Con sensibilità e intuizione, l'enologo austriaco Weingut Erich Scheiblhofer padroneggia questo vino rosso nel pittoresco paesaggio del Burgenland. Team di Flaschenpost promette un'esperienza culinaria quando servi questo Blaufränkisch con filetto di vitello o agnello.

Weingut Erich ScheiblhoferVino rosso | 75cl1416°-18°CBlaufränkisch
Vegan
Nota di degustazione
Granato rubino scuro intenso, riflessi violacei, delicata schiaritura dei bordi. Dolci sentori di legno, con un'invitante marmellata di frutti di bosco scuri, un po' di liquirizia, scorza d'arancia candita, bouquet dalle mille sfaccettature. Consistenza sostanziale, complessa, cioccolatosa, ben integrata, tannini presenti, finale speziato, aderisce molto bene, ha un potenziale di sviluppo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni alla griglia e uccelli selvatici, carni leggermente stagionate, risotti e pasta, nonché formaggi a pasta dura e molle delicati.
Vinificazione
12 mesi di barrique nuove
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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