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A proposito del vino
L'enologo della cantina francese Duval-Leroy coltiva questo vino nella campagna dello Champagne. Se possiamo offrire qualcosa di speciale per la Pasqua 2022, sarà questo spumante dominante Champ. Prest. Blanc de Blancs. Team di Flaschenpost promette un'esperienza culinaria se servi questo spumante con ostriche o piatti di pesce.
Nota di degustazione
Giallo dorato brillante con perlage fine. Aromi complessi di fiori bianchi, mandarini e mandorle calde al naso. Al palato è setoso, delicato ed elastico, meravigliosamente equilibrato e di notevole complessità.
Raccomandazioni culinarie
Gamberetti fritti, rana pescatrice con verdure, pollo con spugnole. (Combinazione interessante: Makis con foie gras e mango, rana pescatrice con purea di albicocche e carote, sanguinaccio nero, pere, noci).
Vinificazione
Classico in vasca d'acciaio
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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