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A proposito del vino
Se vuoi sorprendere un intenditore di vini, allora con questo potente vino bianco 2014 — Chardonnay Churzi AOC! La natura di Argovia può essere descritta con parole come collinare. Tuttavia, la cantina svizzera Baumgartner Weinbau sta cercando di esprimere la bellezza della sua terra d'origine con questo vino bianco. Pensiamo che ci sia riuscito! Consiglio Team di Flaschenpost: Combina questo Chardonnay con formaggio di capra o pollame.
Nota di degustazione
Giallo dorato pallido. Adorabile bouquet floreale, un po' di burro di noci. Al palato è secco, succoso, con un corpo notevole, assolutamente limpido ed estremamente gustoso. Uno Chardonnay unico ti fa desiderare di più.
Raccomandazioni culinarie
Raccomandato da Flaschenpöstlern: Lo Chardonnay Churzi AOC si sposa bene con pesce alle erbe, pollame e formaggio a pasta molle.
Vinificazione
Uve mature e sane, lavorazione delicata, diraspatura, spremitura, tempo di macerazione per la massima lisciviazione degli aromi, bassa resa, affinamento in vasche di acciaio inox cromato, degradazione acida biologica al 100%.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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