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A proposito del vino
Le regioni vinicole della cantina francese Ferraton Père & Fils si estendono attraverso i paesaggi delle Côtes du Rhône, dove l'esperto enologo produce questo vino rosso. Con il potente Shiraz 2006 — Crozes-Hermitage AOC La Matiniere, puoi offrire ai tuoi ospiti qualcosa di molto speciale. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Shiraz è ideale per essere servito con selvaggina o verdure arrosto.
Ferraton Père & FilsVino rosso | 75clIl carattere individuale di questo vino è dovuto al fruttato Shiraz. Le note dominanti di mora e ribes nero gli conferiscono le sue strutture rinfrescanti.
Nota di degustazione
Il bouquet rinfrescante del Crozes-Hermitage AOC La Matiniere di more, pane e marmellata mostra complessità aromatica e molta finezza. Le note dominanti di ribes nero e cioccolato creano la sua consistenza individuale. L'acidità di medio corpo e dominante si traduce nel vino rosso fruttato, che mostra molto carattere e classe, piacevolmente con tannini fini in bocca.
Raccomandazioni culinarie
Team di Flaschenpost consiglia questo Crozes-Hermitage AOC La Matiniere per accompagnare barbecue, selvaggina e verdure arrosto. Il nostro consiglio: bere questo vino rosso a una temperatura leggermente fredda di 14°-16°C.
Vinificazione
Informazioni sulla vinificazione: A maturazione ottimale, raccolta a mano. Vinificazione in serbatoi di acciaio inox con troncatura due volte al giorno. Fermentazione per circa 20 giorni a temperatura controllata. Affinamento per 12 mesi, in parte in vasche di acciaio inox, in parte in botti di rovere.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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