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A proposito del vino
Se possiamo offrire qualcosa di speciale per il Natale 2021, è questo potente Cabernet Sauvignon 2018 Hommage Réserve d'Excellence Vin de Pays d'Oc IGP. L'enologo della cantina francese Domaine de la Jasse ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Stile e finezza sono i tratti distintivi di questo vino rosso, che ha origine nella soleggiata campagna della Linguadoca-Rossiglione. Consiglio Team di Flaschenpost: Unisci questo Cabernet Sauvignon con carne rossa o pizza con funghi.
Nota di degustazione
Rosso cremisi con riflessi scuri. Al naso, aromi concentrati di frutta matura con belle note tostate e tartufate. Al palato è ricco e denso, con frutti intensi e scuri. Tannini eleganti e finale lungo.
Raccomandazioni culinarie
Consiglio Team di Flaschenpost: Hommage Réserve d'Excellence Vin de Pays d'Oc IGP si abbina perfettamente con carni rosse, hamburger di groviera e pizza con funghi.
Vinificazione
Da 12 a 16 mesi, in parte a Barriques
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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