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A proposito del vino
Il Natale 2021 è alle porte! Approfittane al massimo con questo Gamay 2020 dominante — Julienas AOP! I terreni argillosi e calcarei della Borgogna costituiscono il terreno fertile per questo gamay. L'enologo della cantina francese Domaine Du Mont St Gilbert sa come usarli e ci delizia con questo vino rosso. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo gamay può essere servito con patate fritte o anatra con salsa di prugne.
Ora fino al 2022
Nota di degustazione
Rosso ciliegia, a fiore fine, delicato, elegante con frutti eccezionali di lamponi, fragole, ciliegie. È flessibile. Il tannino è fine, ma straordinariamente presente. È ben bilanciato e ha una buona struttura.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a carni bianche, pollame, capesante arrosto e salumi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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