Flaschenpost Logo

Il tuo carrello è vuoto.

Inizia e riempi il tuo carrello con i migliori vini.

Non sai da dove cominciare?

Bottiglia di Noirien Sans Soufre AOC Vully di Cave de l'Hôpital

Noirien Sans Soufre AOC Vully 2020 - Cave de l'Hôpital

CHF40.95
CHF245.70 per 6 bottiglie
CHF5.46/10cl
  • 10.05.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!

Purtroppo non ci sono ancora recensioni per questo vino.

Aggiungi ai preferiti
No. 1134098

Noirien Sans Soufre AOC Vully 2020 - Cave de l'Hôpital

A proposito del vino

È tutto così bello qui! Tutto! Situato sul lago di Murten, di proprietà dal XV secolo - sia come natura che come cultura - dalla comunità di Murten, 13 ettari gestiti dal 2002 - e come! - dall'altrettanto talentuoso e simpatico Christian Vessaz. Lavoro biodinamico in vigna - certificato Demeter -, niente veleno e quasi nessuna attrezzatura, qui la gente guarda alla natura oltre che agli umani. Buone vibrazioni, vita, energia, spirito di comunità, fiducia, libertà. Fermentazione spontanea, abbandono dello zolfo o della filtrazione, legno nuovo, a seconda dell'annata e del vino, qui si dialoga, e i vini - il Traminer nel tesoro del vino svizzero - parlano esattamente questa lingua. Leggero, giocoso, così puro e così profondo nell'espressione. Proprio come Chasselas si sviluppa in una personalità agile e riflessa qui! grande

Cave de l'HôpitalVino rosso | 75cl14100% Pinot Noir
Bio
Nota di degustazione
È stato anche pensato a Kafka per molto tempo che non fa sesso, non può con le donne - cosa che gli piaceva! E dal Pinot, può solo mente e intelletto. Ma anche lui può - inoltre - avere qualcosa di completamente risolto, una gioia decisamente esaltante, come questa, il frutto rosso lampone maturo vitale e allegro, fresco e poi sempre più sicuro di fascino, senza dimenticare le sue nobili radici, senza lasciarsi andare completamente, cioè un puro, incontaminato, gioia naturale, ma facile da fare così fumoso - potrebbe benissimo essere. Al palato, ancora una volta la trasparenza del Pinot, il chiaro frutto del lampone, con questa leggerezza meravigliosamente piacevole, il fascino della nobiltà, gli si addice bene, il leggermente affascinante, un piccolo pugno, la freschezza eterea, il leggermente aspro dei tannini. Un Pinot, chiaro, allegro, affascinante, stuzzicante, un frutto così semplice in un abito nobile. così buono
Raccomandazioni culinarie
Consiglio Team di Flaschenpost: Noirien Sans Soufre AOC Vully è ideale con anatra, carni rosse e formaggi.
Vinificazione
Raccolta selettiva di uve molto mature a mano. Macerazione con fusti, fermentazione con lieviti di produzione propria, maturazione sui lieviti e fermentazione malolattica in botti di legno. Non solforato, non abbellito, non filtrato
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

Scopri altri vini...

Recensioni dei clienti

Le recensioni sono possibili solo con il login.