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A proposito del vino
Eleganza e potere vanno di pari passo con la stessa naturalezza come se fossero Hulk e Black Widow. Porta con sé il tipico frutto di amarena, completato da un pizzico di ribes nero e un po 'di terreno boschivo terroso. Ci sono anche aromi leggermente affumicati (vaniglia, caffè) derivanti dalla maturazione in legno. Quest'ultimo gli dà anche un po' più di boom. Un vino speciale per un'occasione speciale.
Bio
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con Pinot Nero grasso, cibi grassi. Non dovrebbe contenere grassi, ma è chiaramente preferito il sostanzioso o il piccante. Che ne dici di un carré di agnello?
Vinificazione
Barrique
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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