Petite Arvine, un vino bianco vallesano molto inconfondibile - molto concentrato, ananas e pompelmo al naso, ricorda anche un po 'lo sherry sulla lingua, proprio per la tipica nota salata nel finale. Si apre giovane, ma potrebbe invecchiare per decenni senza perdite come quasi nessun altro vino bianco secco, a causa delle dure condizioni dei vigneti ripidi e sassosi, che porta a rese scarse e alte concentrazioni di minerali.