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A proposito del vino
Con questo fresco Tempranillo 2012 — Vina Diezmo Reserva, il termine gusto assume un nuovo significato. I paesaggi fertili e belli dell'Alto Ebro ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina Spagnola Bodegas Casa Primicia evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Suggerimento Flaschenpöstler: Combina questo Tempranillo con lasagne o pizza.
Ora fino al 2027
Nota di degustazione
Rosso ciliegia con riflessi rubini. Aromi di vaniglia e spezie con note di cannella. Al palato è corposo con note di amarene, prugne, cannella e aromi tostati. Un vino elegante e potente con tannini morbidi e un finale lungo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti di formaggi, selvaggina, piatti a base di funghi e carne, paella, fritture di pesce e conigli.
Vinificazione
L'affinamento è avvenuto prima per 12 mesi in botti di rovere americano, poi per 6 mesi in botti di rovere francese.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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