Les arômes de vanille, de noisette, de noix de coco et de miel indiquent le vieillissement en barriques. La pomme mûre, la mirabelle et l'ananas dévoilent le Chardonnay. Il apparaît corsé, crémeux, presque opulent. L'acidité juteuse et une minéralité remarquable sont en contrepoint. Un Bourgogne blanc qui peut bien mûrir pendant quelques années et qui montrera une grande variété de facettes aromatiques au cours de son développement.