À propos du vin

Lenz Moser, le vigneron en chef du Château Changyu Moser XV, représente la grande famille viticole autrichienne de 15e génération. Lenz a reconnu le potentiel de la Chine en tant que pays viticole. En tant que directeur des vins pour le Château Changyu Moser XV, il est sur place et supervise la production. Cela garantit la haute qualité des vins du Château Changyu et de leur transformation, de la vigne au pressage et à la maturation en barriques jusqu'à la mise en bouteille. Le Château Changyu Moser XV, ouvert en 2013 à Ningxia dans le centre-ouest de la Chine avec une grande fête, est l'engagement à long terme de la famille Moser en faveur de la viticulture en Chine. La collaboration de la famille viticole autrichienne traditionnelle avec les talents viticoles les plus prometteurs de Chine et de la cave Château Changyu, qui est également ancrée dans la tradition en Chine, allie l'innovation à la connaissance du vin générationnelle et à la qualité selon la meilleure tradition européenne.