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À propos du vin
Les sols limoneux et calcaires du Pays Basque offrent au vigneron de la cave espagnole Bodegas Itsasmendi tout ce dont il a besoin pour vivre son métier et produire un vin pour les connaisseurs avertis. Vous allez certainement vous amuser avec l'excellent Itsasmendi Artizar DO, qui a été produit en 2013.
Maintenant jusqu'en 2021Vegan
Note de dégustation
Jaune doré, élégant, complexe. Doux et élégant avec une finition très large. Volumineux et complet, élégant avec des notes fruitées de fruits blancs, minéral, vif, puissant et corsé
Recommandation culinaire
Poisson, plats au four, viande blanche
Vinification
En 1989, divers producteurs de vin ont uni leurs forces, ce qui a été très important sur le plan culturel et historique pour la région de Biscaye. En 1995, la cave était située à Muskiz avec une capacité de 25 000 litres. En 2002, la cave à vin a déménagé à Gernika avec 35 ha de vignobles, une enclave exceptionnelle dans la réserve de biosphère d'Urdaibai. Sucre résiduel 3,5 g/l ; acidité 6,8 g/l. tonneau en bois 7 m.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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