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À propos du vin
Le vigneron de la cave française Famille Brunier, Dom. Vieux Télégraphe nous accueille avec ce vin, qu'il cultive dans la campagne des Côtes du Rhône. Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez au maximum avec ce Shiraz 2018 dominant — Télégramme Châteauneuf-du-Pape AOC ! Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Shiraz est excellent pour servir avec un barbecue ou un gibier.
Note de dégustation
Les Bruniers sont des vignerons de qualité au cœur du Rhône méridional et possèdent de magnifiques terroirs pour Orange et Gigondas, surtout sur le fascinant plateau de galets La Crau au cœur de Châteauneuf-du-Pape. Il y a leur légendaire Domaine du Vieux Télégraphe, dont le nom remonte à un ancien télégraphe lumineux qui se trouvait autrefois dans le vignoble. Daniel et Frédéric Brunier sont de grands partisans du long vieillissement traditionnel en grands fûts, appelés fuders, qui ajoute une grande complexité à une gamme de saveurs pures. Le télégramme est le frère du Vieux Télégraphe des vignes âgées de 20 à 50 ans de La Crau et de La Roquète. Avec son magnifique grenache dominant et sa structure souple, il est parfait pour le plaisir d'ici cinq à dix ans.
Recommandation culinaire
Team de Flaschenpost recommande cette AOC Télégramme Châteauneuf-du-Pape pour accompagner le barbecue, le gibier et les légumes rôtis.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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