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Bouteille de Viñátigo Vijariego Negro Islas Canarias D.O.P. de Bodegas Viñatigo

Viñátigo Vijariego Negro Islas Canarias D.O.P. 2017 - Bodegas Viñatigo

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N° d'art. 1090738

Viñátigo Vijariego Negro Islas Canarias D.O.P. 2017 - Bodegas Viñatigo

À propos du vin

Vous aurez certainement beaucoup de plaisir avec l'excellent Viñátigo Vijariego Negro Islas Canarias D.O.P., produit en 2017. Le vigneron de la cave espagnole Bodegas Viñatigo maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, qui trouve son origine dans le paysage gracieux des îles Canaries.

Note de dégustation
Cépage : 100% Vijariego Negro Vinification : Après macération à 0°C et fermentation à 25°C, un processus de maturation de 6 mois a lieu en barriques françaises. Paramètres œnologiques : 14 % vol, G.S.=5,8 gr H T/I, PH = 3,6, RZ.Ed. 2 gr/l Nombre de bouteilles : 10 000 Notes de dégustation : Rouge grenat avec d'élégantes notes de violette, de fruits rouges et noirs et de chocolat noir. Un soupçon de vanille complète le vin corsé. Notre conseil : servir à 15 degrés. Le vin est servi avec des tapas, des viandes grillées et des plats de gibier.
Vinification
Informations sur la vinification : Après une macération à 0° C et une fermentation à 25° C, un vieillissement de 6 mois a lieu dans des barriques françaises. Nombre de bouteilles : 10 000
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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