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A proposito del vino
Atlan & Artisan è il nome del progetto di due viticoltori impegnati con radici svizzere. L'8vents deve il suo nome e il suo gusto incomparabile all'influenza degli otto venti di Maiorca.
James Suckling: 93/100
Nota di degustazione
Il rinfrescante bouquet di composta di frutta, spezie e tabacco di 8 Vents Vi de la terra de Mallorca mostra complessità aromatica e molta finezza. Le sfumature dominanti di amarena, prugna nera e pepe nero modellano la loro consistenza individuale. Un vino rosso fruttato con un corpo forte e un'acidità dominante, che sviluppa armoniosamente la sua struttura complessa con tannini finemente sviluppati sulla lingua e sul palato.
Raccomandazioni culinarie
Consigliato da Flaschenpöstlern: 8 Vents Vi de la terra de Mallorca si sposa bene con carni rosse, pizza con funghi e bistecca di ribeye. Il nostro consiglio: Gustare questo vino rosso a una temperatura leggermente fredda 16°-18°C. La fase di godimento consigliata di questo vino è nel seguente periodo: Ora fino al 2023.
Vinificazione
8 Vents Vi de la terra de Mallorca è stato ampliato in serbatoi di acciaio inossidabile.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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