Le bouquet rafraîchissant de compote de fruits, d'épices et de tabac du 8 Vents Vi de la terra de Mallorca montre une complexité aromatique et beaucoup de finesse. Les nuances dominantes de cerise noire, de prune noire et de poivre noir façonnent leur texture individuelle. Vin rouge fruité avec un corps fort et une acidité dominante, qui développe harmonieusement sa structure complexe avec des tanins finement développés sur la langue et le palais.