Disponibile solo in cartoni da 6
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CHF77.70 per 6 bottiglie
CHF1.73/10cl
- 24.06.2024
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A proposito del vino
Paesaggi soleggiati e aggraziati della Valle del Douro ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina portoghese Quinta dos Murças evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Apprezzerai sicuramente il delizioso Assobio DOC Douro, prodotto nel 2015.
Nota di degustazione
Rosso rubino limpido. Il bouquet aperto appartiene a un vino giovane perché non ha solo frutti attraenti, ma anche sfumature amare. Nel corpo, gli aromi di cassis e mora sono completati da cacao fondente, seguito da un lungo retrogusto di frutta e cioccolato amaro.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con salumi, grigliate e formaggi a pasta dura.
Vinificazione
Raccolta a mano, le uve vengono diraspate e pigiate, macerazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata (max. 25°C). Invecchiamento: il 10% della cuvée matura in botti di rovere per sei mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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