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Coeur de Terroirs Moulin à Vent AOP

Coeur de Terroirs Moulin à Vent AOP2015- Domaine Jacques Prieur

CHF20.50
CHF123.00 per 6 bottiglie
CHF2.73/10cl
  • 18.08.2022
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

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No.1081266

A proposito del vino

Questo Gamay trae la sua forza ed energia dai terreni argillosi e storti della Borgogna. L'enologo della cantina francese Domaine Jacques Prieur lo trasforma in una vera delizia con grande emozione. Se possiamo offrire qualcosa di speciale per Pasqua 2019, è questo potente Gamay 2015 — Coeur de Terroirs Moulin à Vent AOP. Flaschenpöstler garantisce un'esperienza culinaria quando offri questo gamay con formaggio o patate fritte.

Domaine Jacques PrieurVino rosso   | 75clFrancia,   Bourgogna1514°-16°C100% Gamay
Ora fino al 2022
CHF20.50
CHF2.73/10cl
Coeur de Terroirs Moulin à Vent AOP
Rubino brillante Intensamente fruttato al naso, piccoli frutti neri e speziatura fine e dolce. Il vino è aperto e giocoso. Succoso al palato, con una buona potenza. Tannini molto evidenti di buona qualità. Finitura di media lunghezza e ben strutturata.
Delizioso - al posto del pinot nero - con coq au vin.
Le uve vengono raccolte a mano con cassette da 15 kg. Una volta in cantina, viene effettuato un altro controllo presso la «table de tri» prima che il 100% delle uve venga diraspato. Il vino viene fatto fermentare in vasche di acciaio a temperatura controllata e vasche di cemento da 50 hl, a seconda del terroir su cui crescono le viti. Dopo la fermentazione, il vino giovane viene affinato per 12 mesi in vasche di cemento e in parte in fûte classiche.

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