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A proposito del vino
Questo Pinot Noir trae la sua energia dai terreni argillosi e storti della Borgogna. L'enologo della cantina francese Domaine Pierre Girardin lo trasforma in una vera delizia con grande emozione. C'è sempre qualcosa che rimane dalla cena di Natale. Lo sapete? Perché non invitare i tuoi amici a bere un bicchiere di vino nel pomeriggio per godersi di nuovo il pasto festivo e ti consigliamo questo forte Pinot Noir 2019. Team di Flaschenpost consiglio: abbina questo Pinot Noir con salmone o formaggio.
Gerstl: 18/20
Nota di degustazione
Lo spettro di fragranze Ecalt de Calcaire Volnay AOC di funghi e caramelle al caramello mostra complessità aromatica e molta finezza. Le sfumature dominanti di lampone, ciliegia e vaniglia modellano la loro consistenza individuale. Un vino rosso fruttato con un'acidità di medio corpo e dominante, che sviluppa armoniosamente la sua struttura complessa con tannini finemente sviluppati sulla lingua e sul palato.
Raccomandazioni culinarie
Consigliato da Flaschenpöstlern: Ecalt de Calcaire Volnay AOC si abbina bene con anatra, salmone e formaggio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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