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A proposito del vino
Yinchuan, vino cinese Ningxia? Sì, (Jiu)! Se credi alle previsioni degli esperti di vino, la Cina sarà il prossimo paese di tendenza. Changyu è il «castello» più antico e più grande del paese ed è stato in grado di coinvolgere a bordo l'enologo austriaco Laurenz Maria Moser come consulente. Ciò significa che ora tutte le porte sono definitivamente aperte a ovest.
Nota di degustazione
Il Cabernet Sauvignon Blanc de Noir si presenta con un bel giallo chiaro con un pizzico di rosa. Un vino bianco fresco con note di lamponi e succosa pesca di vigna e una cremosità fine con un finale lungo.
Raccomandazioni culinarie
Va particolarmente bene con i frutti di mare. È un elegante accompagnamento a piatti di pesce, in particolare grigliate a base di pesce.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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