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À propos du vin
Yinchuan, vin chinois Ningxia ? Oui, (Jiu) ! Si l'on en croit les prévisions des experts du vin, la Chine sera le prochain pays tendance. Changyu est le plus ancien et le plus grand « château » du pays et a pu recruter le meilleur vigneron autrichien Laurenz Maria Moser en tant que consultant. Cela signifie que toutes les portes sont désormais définitivement ouvertes vers l'ouest.
Note de dégustation
Le Cabernet Sauvignon Blanc de Noir présente un beau jaune clair avec une touche de rose. Un vin blanc frais avec des notes de framboises et de pêche de vigne juteuse ainsi qu'une fine onctuosité avec une longue finale.
Recommandation culinaire
Se marie particulièrement bien avec les fruits de mer. Il accompagne avec élégance les plats de poisson, en particulier les grillades de poissons.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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