Attualmente non disponibile
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
La famiglia Grey si prende cura della terra da quattro generazioni. L'area coltivata di 50 ettari si trova nell'Isola del Sud della Nuova Zelanda a Nelson. I vigneti si trovano quindi nel centro geografico della Nuova Zelanda, la Terra di Mezzo di J.R.R. Tolkien, per così dire.
Ora fino al 2024New Zealand International Wine Show 2021: Double Gold, Cameron Douglas MS: 92/100
Nota di degustazione
Il vino ha un profumo stimolante di ciliegie rosse, lamponi, ribes rosso e chiodi di garofano. Un'acidità delicata ed equilibrata esalta il gusto del cioccolato, delle ciliegie e delle prugne. I tannini fini e vellutati aggiungono struttura al vino.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti grigliati di salmone, anatra, selvaggina e funghi.
Vinificazione
Maturato al 40% in teste di maiale di tonneleir Rousseau, il resto in serbatoi di acciaio inossidabile con canne da botte in legno ungherese. Le canne di botte ungheresi aggiungono una dimensione extra alla fragranza con un'influenza molto sottile sulla struttura del vino. 10 mesi sul lievito fine. Imbottigliato non abbellito e solo leggermente filtrato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Scopri altri vini...
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
