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A proposito del vino
Paesaggi fioriti e fertili del Friuli ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina italiana Antonutti Vini evoca questo spumante con raffinatezza ed esperienza. Con lo spumante dominante — Spumante Ant Venezia Giulia, le sfumature e gli accenti vengono ridefiniti. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo spumante è ottimo con piatti di pesce o crostacei.
Ora fino al 2025
Nota di degustazione
Occhio: perlage fine, elegante e persistente; naso: note di lievito e crosta di pane; Palato: fresco e vivace, poi avvolgente e setoso, finale di lunga durata
Raccomandazioni culinarie
Aperitivi, frutti di mare, carni bianche, curry verde
Vinificazione
Vivaci come le piccole formiche in etichetta — ANT in inglese — le perle di questo spumante BRUT flow, prodotto da Casa Vinicola Antonutti secondo il metodo classico esclusivamente da uve selezionate del vitigno Chardonnay, che conferiscono corpo, aroma e impressione generale arrotondata. Acidità 6,7 g/l; estratto secco 25,5 g/l.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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