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Viognier

Viognier2020- Michel Gassier

CHF14.50
CHF87.00 per 6 bottiglie
CHF1.93/10cl
  • 25.08.2022
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

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No.1123604

A proposito del vino

Abbiamo per te un vino bianco speciale e discreto del 2017, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. Le regioni vinicole della cantina francese Michel Gassier si estendono attraverso i paesaggi delle Côtes du Rhône, dove l'esperto enologo produce questo vino bianco. Consiglio Flaschenpöstler: Combina questo Viognier con pollame arrosto con salsa al limone o patate.

Michel GassierVino bianco   | 75clFrancia,   Côtes du Rhône13.5100% Viognier
CHF14.50
CHF1.93/10cl
Viognier
Giallo brillante con riflessi dorati. Aromi di frutta matura, albicocca, pesca e agrumi canditi. Aromatico, equilibrato e morbido con un'acidità meravigliosamente integrata. Finale lungo e fruttato.
Consiglio Flaschenpöstler: Il Viognier si sposa bene con fonduta, patate e pollame arrosto con salsa al limone.
Limitazione della resa scoppiando e pungendo. Raccolta verde per ottimizzare la maturazione e la salute delle uve. Raccolto a mano con selezione dei frutti di bosco. Fermentazione a freddo del mosto di 24 ore. Deposito di freddo statico in un serbatoio protetto dall'aria. Macerazione per cinque giorni a 18 °C. Affinamento sui lieviti con regolare agitazione fino a Natale. Affinamento, filtrazione e imbottigliamento a marzo.

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