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- 10.05.2024
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À propos du vin
Les paysages pittoresques du Burgenland nous offrent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave autrichienne Esterhazy évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Avec ce vin rouge distinctif 2015 — Zweigelt Classic Burgenland Qualitätswein, le terme goût prend un nouveau sens. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous servez ce Zweigelt avec du bœuf bouilli ou un tartare de bœuf.
Note de dégustation
Couleur : rouge rubis foncé avec des reflets violets. Arômes : notes de cerise et de mûre noire soutenues par une délicate touche de nougat, une fine épice poivrée vient en contrepoint. Corps : Démarrage très long, fruits séduisants et sucrés, acidité et tanins bien intégrés, corps élégant, arrière-goût fruité persistant. Qualité : Boire du plaisir dans une bonne maison.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les tartes, le goulasch, la volaille sauvage, la poitrine de veau farcie, les viandes grillées, le poisson et les fromages à pâte molle fine.
Vinification
9 mois baril en bois de 500 litres/9 mois en acier inoxydable
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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