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A proposito del vino
Premiata come migliore cantina di Marlborough (2018-2021) per quattro anni dal Master of Wine Bob Campbell e dal team «Real Review». Nobody's Hero è l'omaggio alla canzone preferita e ai selvaggi anni giovanili (punk) del famoso enologo Dr. Andrew Hedley.
Ora fino al 2023Wine Enthusiast (USA): 92/100, Cuisine Magazine: 5/5
Nota di degustazione
Naso intenso e aromatico con aromi di ciliegia scura, mirtillo rosso, ribes nero e un po' di fumo. Al palato, gli aromi si combinano con tannini morbidi e ben integrati per creare un finale persistente.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carne di vitello con funghi e scarlatte.
Vinificazione
8% pressato non diraspato. 7 mesi in botti di rovere francese (15% nuove)
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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