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A proposito del vino
Conosci già il Cabernet Sauvignon Perdriel Single Vineyard dominante con l'annata 2005? Se no, è il momento! Paesaggi soleggiati e incantevoli di Mendoza ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina argentina Bodega Norton evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Consiglio Team di Flaschenpost: Unisci questo Cabernet Sauvignon con bistecca di ribeye o pizza con funghi.
Fino al 201590 Punkte Winespectator
Nota di degustazione
Gli aromi giocosi di Perdriel Single Vineyard di composta di frutta, spezie e tabacco esprimono molta finezza con una struttura molto individuale. In seguito, le sfumature speziate di amarena, prugna nera e pepe nero rivelano il loro carattere. Un corpo forte e un'acidità dominante si traducono nel vino rosso fruttato, che mostra armoniosamente molto carattere e classe con tannini fini in bocca. Questo vino top è stato premiato: 90 punti Winespectator.
Raccomandazioni culinarie
La fase di godimento consigliata di questo vino è nel seguente periodo: Fino al 2015 Consigliato da Flaschenpöstlern: Perdriel Single Vineyard si abbina perfettamente con hamburger di groviera, carni rosse e pizza con funghi.
Vinificazione
Affinamento in barriques francesi
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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