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À propos du vin
Connaissez-vous déjà le Cabernet Sauvignon Perdriel Single Vineyard dominant avec le millésime 2005 ? Sinon, c'est le moment ! Les paysages ensoleillés et enchanteurs de Mendoza nous offrent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave argentine Bodega Norton évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce cabernet sauvignon avec un faux-filet ou une pizza aux champignons.
Jusqu'en 201590 Punkte Winespectator
Note de dégustation
Les arômes ludiques de Perdriel Single Vineyard de compote de fruits, d'épices et de tabac expriment beaucoup de finesse avec une structure très individuelle. Ensuite, les nuances épicées de cerise noire, de prune noire et de poivre noir révèlent leur propre caractère. Un corps fort et une acidité dominante donnent au vin rouge fruité, qui montre harmonieusement beaucoup de caractère et de classe avec des tanins fins en bouche. Ce grand vin a été récompensé : 90 points Winespectator.
Recommandation culinaire
La phase de dégustation recommandée de ce vin se situe dans la période suivante : Jusqu'en 2015 Recommandé par Flaschenpöstlern : Perdriel Single Vineyard se marie parfaitement avec les hamburgers de Gruyère, les viandes rouges et les pizzas aux champignons.
Vinification
Vieillissement en barriques françaises
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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