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A proposito del vino
Il Natale 2021 è alle porte! Approfittane al massimo con questo potente vino rosso 2018 — The Pinot Noir! Con esperienza e intuizione, l'enologo austriaco Weingut Erich Scheiblhofer padroneggia questo vino rosso nel pittoresco paesaggio del Burgenland. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Pinot Noir è eccellente da servire con anatra o carne rossa.
Nota di degustazione
Granato rubino incredibilmente scuro e forte, più ampio schiarimento dei bordi. Al naso Delicatamente erbaceo con un frutto di amarena maturo, un pizzico di torrone. Tannini forti ma molto morbidi al palato, finale lungo, buon potenziale di invecchiamento per molti anni.
Raccomandazioni culinarie
Con carni rosse con sughi forti, carni alla griglia e uccelli selvatici, risotti e pasta, oltre a formaggi a pasta dura e molle.
Vinificazione
12 mesi di barrique nuove
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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