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À propos du vin
Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez au maximum de ce vin rouge puissant 2018 — The Pinot Noir ! Avec expérience et intuition, le vigneron autrichien Weingut Erich Scheiblhofer maîtrise ce vin rouge dans le paysage pittoresque du Burgenland. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce pinot noir est excellent pour accompagner du canard ou de la viande rouge.
Note de dégustation
Grenat rubis incroyablement foncé et fort, éclaircissement plus large des bords. Au nez Délicatement herbacé avec une griotte mûre, un soupçon de nougat. Tanins forts mais très doux en bouche, finale longue, bon potentiel de vieillissement pendant de nombreuses années.
Recommandation culinaire
Avec de la viande rouge avec des sauces fortes, des viandes grillées et de la volaille sauvage, du risotto et des pâtes, ainsi que des fromages à pâte dure et à pâte molle.
Vinification
12 mois de barrique neuve
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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